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夏令營(食育/烘焙) › 小小創意點心師
開課期別: 138-1期
開課狀況: 招生中
課程代號: 783133
開課日期: 2018/07/23至2018/07/27
課程時數: 30小時
開課星期/時段:
一 09:30 - 16:30
二 09:30 - 16:30
三 09:30 - 16:30
四 09:30 - 16:30
五 09:30 - 16:30
學費: $9,800
備註:
 
教學目標 
 
讓爸媽都驚豔的小小繽紛點心達人系列
班級/課程介紹 
 
Day 1
清新小天使戚風蛋糕
瑪德蕾的彩色三重奏
 
Day2
心花朵朵開玫瑰饅頭
熱帶斑蘭椰奶雪花糕
 
Day3
夢幻繽紛生乳酪蛋糕
大理石紋雙色磅蛋糕
 
Day4
草原風長頸鹿紋吐司
不甜不膩優雅和菓子
 
Day5
繁星點點蛋糕棒棒糖
成果展
 
師資介紹 
 
Lucas老師
 
“爐菓‧食創空間”的主人
乙級烘焙西點麵包類認證合格
丙級西餐烹調認證合格
 
 
 
沒有華麗的餐飲相關學歷或背景的Lucas
 
內心對料理與烘倍卻是有著常人無法追尋的毅力。
 
14歲起開始進入廚房代替晚下班的母親,
 
為各個口味迥異的家人們作飯,打開對料理的興趣。
 
與其他老師不同的地方是,機械自動化工程系出身的Lucas,
 
所有的料理知識與技術以及證照等等都是靠著自修及不斷重複練習而來,
 
同時最喜歡將傳統注入新意,用最簡單的方式,做出讓人驚艷又具有傲嬌感的料理。
 
跑過有機小農市集,認識並善用許多有機及在地的好食材,
 
“我想證明只要對料理保有熱情,自學者也能做到出乎大家意料的程度”
 
這是Lucas一直堅持的信念,也致力將這份熱情帶給身邊的每個人。
報名資格 
小學一年級以上
適合對象 
小學一年級以上
對手作甜點有興趣
 
優惠辦法 
1. 5/31前報名且完成繳費者
    兩人同報(冬/夏令營)系列課程
    一人報名(冬/夏令營)系列課程兩班                
    95折優惠 $9,400
    網路報名學費定價8,000元,95折折扣後7,600元(另材料費1,800元,恕不優惠)。
 
 
2.三人同報(冬/夏令營)系列課程
   一人報名(冬/夏令營)系列課程三班以上 
    9折 $9,000
   網路報名學費定價8,000元,9折折扣後7,200元(另材料費1,800元,恕不優惠)。
 
3.五人同報(冬/夏令營)系列課程
   一人報名(冬/夏令營)系列課程五班以上 
   85折 $8,600
   網路報名學費定價8,000元,85折折扣後6,800元(另材料費1,800元,恕不優惠)。
 
4.八人同報(冬/夏令營)系列課程
   8折 $8,200
   網路報名學費定價8,000元,8折折扣後6,400元(另材料費1,800元,恕不優惠)。
 
 
*團報優惠者需同日繳費,若未同一日繳費則不得享有團報優惠。
 
*以上優惠限擇一使用
 
 
備註:請於報名詳閱本部相關優惠、退費、轉班規定,如經報名後均依本部相關規定辦理。
 
 
提醒您!開課當天報名恕不折扣喔!
 
 
 
補充說明 
*歡迎按讚加入粉絲團 https://www.facebook.com/relaxaction/,掌握冬夏令營訊息。
 
*本課程贈送:
   1.上課材料
   2.中午餐盒(茹素者,請事先來電告知)。
   3.課程影像紀錄
 
 
*開班當日請提前10分鐘先至台北市大直街68號1樓(實踐推廣教育部,位於實踐大學外圍)報到
 
*以上課程內容,實踐大學推廣教育部保留變更之權利*
 
承辦人員 
賴惠如 1561 (聯絡時段:一、二、三(8:30-17:30) 四、五(14:30-22:00))
代理人 
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